28 Temmuz 2013

Truff yapalım


Ne zamandır truff yapmak aklımdaydí. Kalan keklere bakınca dedim zamanı gelmiş artık. Aslında çok güzel görünmelerine bakıp zor olduğunu düşünmeyin, yapılışı o kadar zor değil. Truff yapmanın çok çeşidi var, ben ev usulü kolay olanın tarifini paylaşacağım sizinle. Öncelikle sade mi istiyorsunuz yoksa kakaolu mu buna karar verin.

Gelelim malzemelere;
5 tane top kek büyüklüğünde kek
Bir küçük paket krema
İsteğe bağlı kakao, çikolata, vanilya ya da farklı aromalar


Önce kekleri rondodan geçirin, ardından üzerine kremayı, çikolata sosunu ve istediğiniz diğer malzemeleri ilave edin. Koyu bir kıvam elde etmeniz gerekiyor. Eğer çok sıvı olursa kek ilave edebilirsiniz. Elde ettiğiniz karışımı 1 saat kadar buz dolabında dinlenmeye bırakın. Sonra dolaptan çıkarın ve küçük toplar yapın. Üzeri için bir tabağa kakao, hindistan cevizi, renkli şeker, kuruyemiş kırıntısı koyun. Evde hangisi varsa onunla yapabilirsiniz. Hepinize afiyet olsun.
Sevgiler.


Blogger tarafından desteklenmektedir.

© 2011 Doğu incisi, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena